過日、ある勉強会で岩手県一関市の農業従事者の皆さんとお話をする機会がありました。お米をつくっている方、りんごをつくっている方、なすやトマトをつくっている方、耕作放棄地をなんとかしたいと考えている方などのお話を伺いました。若い方も参加しておられ、いろいろな工夫をして生産をしたり販売展開を試みたりしているようでした。

　すっちゃんファームのトマトを仕入れさせていただいたり、大住ファームさんのスナップえんどうを食べさせていただいたり。お客様からもご好評いただき「おかわり」を所望されるほど。勉強会に伺わなければ出会うことのなかった農家の皆さん。とてもよいご縁をいただきました。甘くて歯ごたえのよいスナップえんどう、今ならみやカフェで夜にご提供しています。